新益為5S管理咨詢(xún)公司概述：5S管理是整理（Seiri）、整頓（Seiton）、清掃（Seiso）、清潔（Seiketsu）和素養(yǎng)（Shitsuke）這5個(gè)詞的縮寫(xiě)。5S管理起源于日本，是指在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)人員、機(jī)器、材料、方法等生產(chǎn)要素進(jìn)行有效管理，這是日本企業(yè)獨(dú)特的一種管理辦法。

5S管理咨詢(xún)

一、旅游管理實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)中存在的問(wèn)題

1、實(shí)踐設(shè)施管理問(wèn)題

雖然目前旅游管理專(zhuān)業(yè)中旅游管理實(shí)訓(xùn)中心的基礎(chǔ)建設(shè)正在不斷的完善，但是其中存在的問(wèn)題，需要盡快解決。比如在對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)備的管理方面就存在交叉登記，無(wú)人保管等情況。

2、實(shí)踐儀器管理

隨著旅游管理專(zhuān)業(yè)不斷的發(fā)展進(jìn)步，也在旅游管理實(shí)訓(xùn)中心引進(jìn)了一些先進(jìn)復(fù)雜的儀器設(shè)備，這些高精儀器設(shè)備對(duì)管理人員和操作人員的專(zhuān)業(yè)技能要求較高，如果一味地引入采購(gòu)儀器，而不進(jìn)行管理和維護(hù)，那么最終也只會(huì)造成大量的成本支出，加重學(xué)院的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

3、實(shí)踐人員管理

在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，需要相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師以及設(shè)備物品的維修管理人員，實(shí)訓(xùn)的順利開(kāi)展和完成，離不開(kāi)這些人的努力，但是長(zhǎng)期以來(lái)，國(guó)家的教育理念一直都以理論為基礎(chǔ)，對(duì)實(shí)踐的關(guān)注程度較低。

二、5S管理應(yīng)用在旅游管理實(shí)訓(xùn)中心的作用

1、提高學(xué)生的綜合素質(zhì)

旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)是讓旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生成為具有良好的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)以及較高的綜合能力素質(zhì)的應(yīng)用型人才。通過(guò)5S管理讓學(xué)生清楚的認(rèn)識(shí)到實(shí)訓(xùn)中心不只是學(xué)生進(jìn)行技能訓(xùn)練的基地，更是要通過(guò)在基地中的訓(xùn)練形成職業(yè)習(xí)慣和道德以及團(tuán)隊(duì)、環(huán)保以及成本意識(shí)等綜合職業(yè)素養(yǎng)的平臺(tái)，學(xué)生在5S管理下形成了良好的職業(yè)道德素養(yǎng)，進(jìn)而能夠帶動(dòng)學(xué)生整體綜合素質(zhì)的提高。

2、提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量

利用5S管理加強(qiáng)對(duì)這些客觀因素的規(guī)范化管理，能夠從根本上提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的整體質(zhì)量。5S管理理念能夠得到廣大企業(yè)的應(yīng)用，主要原因在于5S管理是管理活動(dòng)的基礎(chǔ)，在對(duì)旅游管理實(shí)訓(xùn)中心實(shí)施這種管理理念，能夠最大程度的保證實(shí)訓(xùn)中心的工作環(huán)境，并且提高參與實(shí)訓(xùn)的人員工作中效率，營(yíng)造良好的實(shí)訓(xùn)氛圍，推動(dòng)師生之間進(jìn)行交流互動(dòng)，潛移默化中改變學(xué)生的精神面貌，其本質(zhì)就是一種“環(huán)境育人”的管理理念。

3、提高實(shí)驗(yàn)室管理水平

5S管理的實(shí)施應(yīng)用，也從根本上改變了傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室管理模式，改變傳統(tǒng)管理模式中存在的被動(dòng)管理問(wèn)題，提高管理人員的工作主動(dòng)性，細(xì)化管理方法。而5S管理在其中通過(guò)五常項(xiàng)目對(duì)學(xué)生、管理人員的日常行為進(jìn)行規(guī)劃，這種規(guī)范化、制度化以及日?；囊?，會(huì)在無(wú)形之中，培養(yǎng)學(xué)生以及管理人員的行為習(xí)慣。5S管理的應(yīng)用成功推動(dòng)了實(shí)訓(xùn)整體工作質(zhì)量以及工作效率的提升。

4、教學(xué)資源利用合理化

將5S管理和教學(xué)資源利用進(jìn)行有效結(jié)合，能夠保證設(shè)備得到管理，即使在實(shí)訓(xùn)空窗期間，實(shí)驗(yàn)設(shè)備、實(shí)訓(xùn)中心環(huán)境，也能得到了持續(xù)的維持，實(shí)驗(yàn)設(shè)備效益增加，教學(xué)資源也得到了充分的利用。

三、5S管理在旅游管理實(shí)訓(xùn)中心應(yīng)用實(shí)踐流程

通過(guò)上文的敘述，簡(jiǎn)單了解了在旅游管理實(shí)訓(xùn)中應(yīng)用5S管理的具體作用，在此基礎(chǔ)上，還要進(jìn)一步對(duì)應(yīng)用事件流程進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)，才能夠保證5S管理理念和5S管理的作用得到發(fā)揮。

1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

首先要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，讓5S管理觀念深入到學(xué)生的心中，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，繼而最大程度保證實(shí)訓(xùn)中心環(huán)境整潔，為教學(xué)效率提高奠定基礎(chǔ)。

2、完善管理制度

根據(jù)5S管理中相關(guān)規(guī)則制定形成制度的初版，繼而根據(jù)學(xué)校實(shí)訓(xùn)中心的日常環(huán)境情況，對(duì)相應(yīng)的細(xì)節(jié)進(jìn)行修改。

3、制定實(shí)施細(xì)則

管理制度是領(lǐng)導(dǎo)小組的宏觀管理基礎(chǔ)，還要對(duì)5S管理的具體實(shí)施情況進(jìn)行制定，也就是對(duì)5S管理應(yīng)用過(guò)程中需要做到的具體事務(wù)進(jìn)行制定，這種細(xì)則上的明確規(guī)范，能夠有效提高相關(guān)人員的執(zhí)行力。

4、強(qiáng)化內(nèi)部審核

不止如此還要加強(qiáng)內(nèi)部審核，內(nèi)部審核的主要作用是保證管理工作得到落實(shí)，也是檢驗(yàn)5S管理理念的實(shí)施效果，在內(nèi)部審核過(guò)程中，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)管理時(shí)存在的問(wèn)題，要立即進(jìn)行整改，為以后的管理工作清除障礙，而其檢查主要針對(duì)5S管理中的五項(xiàng)內(nèi)容各自面向的具體項(xiàng)目。

5、定期歸納總結(jié)

在上述內(nèi)容全部進(jìn)行后，進(jìn)行定期的歸納總結(jié)，由5S管理領(lǐng)導(dǎo)小組組織開(kāi)展，對(duì)整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，實(shí)施5S管理后的第一階段的總結(jié)分析中發(fā)現(xiàn)，利用5S管理方法，讓學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，全面的培養(yǎng)了學(xué)生的綜合素質(zhì)以及主觀能動(dòng)性。

5S管理的引入，為國(guó)家培養(yǎng)旅游專(zhuān)業(yè)的人才，打下了良好的基礎(chǔ)，但是旅游管理實(shí)訓(xùn)新的優(yōu)化和改革是一個(gè)長(zhǎng)期系統(tǒng)的工作，必須構(gòu)建出科學(xué)高效的管理運(yùn)行機(jī)制，才能保證旅游管理實(shí)訓(xùn)中心能夠長(zhǎng)久發(fā)展。